明日、友達家族達がうちに遊びに来るので、その下準備。 とりあえず、雪印ファミリアチーズを燻製してみました。 チップはサクラで、ピートパウダーをひとつまみ。 電熱器で3分位熱し、煙が出てきたらチーズを載せ弱火にして30分。 こんな感じになりました。…