最近、パスタを作る時は蒸しパスタにしています。 utakata.hatenablog.jp フライパンで茹でるのではなく、少量の水でパスタを蒸す方法。大量のお湯を沸かす必要がなく、ソースさえ出来ればあっという間に完成です。 茹でたパスタは、ツルツルという感じです…
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