KALDIで手作りインドカレーキットを買ってきました。 中身はレトルトのルーと香り用スパイス、炒め用スパイスです。 妻は辛いのは苦手なのでカレーを辛くするソースも一緒に買ってきました。 最初にサラダオイルで炒め用スパイスを弱火で香りが出るまで炒め…