泡沫で儚い記憶

つけ麺の父「大勝軒」山岸一雄さん死す…のれん分け100店以上（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュースheadlines.yahoo.co.jp 最初に池袋で大勝軒のつけ麺を食べたときの衝撃は忘れられないです。 いくらでも食べられそうな麺と、甘辛いスープが絶妙で何度でも食べたくなる味でした。そんなもりそばを食べさせてくれた、山…