泡沫で儚い記憶

燻製を始めたら、いつかはやりたい自家製ベーコン作り。 でもブロックからベーコンを作るとなると、1週間以上はかかるので超めんどくさい。なので燻製液につけただけの市販のベーコンを燻製してみました。 市販のベーコンにブラックペッパーをたっぷりかけ、乾燥バジルと生ローズマリーを振りかけます。で、冷蔵庫で乾燥1…