【お題】 今、気になっている調味料は「怪味ソース」「ハニーマスタード」
今週のお題「調味料」だそうで。
鶏ハム作りにはまってから、それに合う調味料を探してた。
いろいろ試したけど、一番おいしく感じられたのが「ハニーマスタード」
サブウェイのメニューにもあるけど、鶏肉料理に合う。
ハニーマスタードの作り方
マヨネーズ 大さじ2
ハチミツ 大さじ1
マスタード 大さじ1
を混ぜるだけ
怪味ソースは
【2015年ブレイク必須】「怪味」ソースって?家庭で作れるレシピも紹介! - NAVER まとめ
怪味ソースの作り方。アレンジ自在の万能調味料は、中国四川省生まれ。 | やまでら くみこ のレシピ
「炊飯器で蒸し鶏怪味ソース」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ
むね肉唐揚げにブームの兆し!人気の秘密は「怪味ソース」にあり!?|All About(オールアバウト)
などなど。
材料がたくさん必要で、作るのがめんどくさいけど、一度作ると何度も食べたくなるくらいはまります。
鶏ハムや唐揚げだけではなく、餃子とかにも合います。
是非一度作ってみて下さい。