【食事】 今日の晩ご飯 15/4/16

ずっと夕食を作ってきて、メニューがかぶることはあまりない。とりあえずいろんなものを作ってみたいので。でも、メニューを考える余裕がなく今日の夕食は前に作ったもの。

• カボチャのクリームパスタ
• 豆腐とツナのグラタン
• キュウリとワカメのサラダ

カボチャのクリームパスタは前回作ったときクリームが固まってしまったので、今回は牛乳を多めに入れたのに、すぐ固まってしまう。難しい。

カボチャの甘みが美味。簡単に作れるのでレシピがなくても大丈夫。

豆腐とツナのグラタンは前回の時も水切りが甘くて、イマイチだった。今回は十分水切りしたはずなのになー。豆腐とツナだけだと味に深みがなくイマイチなので、このレシピはもう作らない。