【食事】　今日の晩ご飯2016/07/27　バターチキンカレー

ロックインジャパンフェスまで後10日。フェスのご飯は高い、量が少ない、混みすぎ　なのでだいたい自分で持っていきます。今年はカレーを持っていこうと考えています。これをナンで食べたらいい感じです。

それでも、お昼を過ぎて空いてきたり、ぽっかりと見たいアーティストがなかったりすると、飲食エリアをブラブラして適当につまんでいます。

で、バターチキンカレーをもって行こうと思っても作り方を忘れていたのでは、前日にバタバタするので、試しに作ってみました。

今回もルーを入れるタイプで。ルーが甘口だったので、カレー粉を入れて辛さの調整をしています。

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ちゃんとできました。やっぱり暑いときはカレーですね。後は業務スーパーに冷凍ナンが売っていたので買ってこなければ。

つきあわせは、ポテトサラダ。ジャガイモ少なめ。ニンジン多め。マヨネーズ少なめ。が我が家流。

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持ったお皿は、40年ぐらい前のノリタケの古いサラダボール。レトロチックな柄がいい感じです。この柄のお皿も持っていて、来客用にとってあります。IKEAのプルーンな白い皿でもいいのですが、ちょっとでも柄があると華やかな感じがしますね。

後は、ちょっと前にも書いたジアンの26cmのお皿が欲しいですね。

泡沫で儚い記憶