買い物に行ったら、スケソウダラが1匹140円で売っていました。思わず検索をして、調理方法と下処理の方法を確認。やっぱり冬はタラの鍋だね! ということで2匹購入。 あまり大きくないですが、140円なので贅沢は言えません。YouTubeを見て、捌き方を予習しま…
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