【買物】 ル・クルーゼ ココット・オーバル を買いました
ル・クルーゼ ココット・オーバル 27cm オレンジを買いました。
ココット・ロンドでも良かったのですが、豚ロースのブロックが丸ごと入るオーバルにしました。やっぱりというか、重いです。しかも中火以下でしか使えません。それでもル・クルーゼがあるだけでキッチンが華やかになった気がします。
明日からの3連休で何作ろうかな。と考えながら本屋にいったら、大量の料理本を買ってました。
LE CREUSET ココット・オーバル 27cm オレンジ
- 出版社/メーカー: Le Creuset (ルクルーゼ)
- メディア: ホーム&キッチン
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1.クックパッドの大人気のおかず108
この本は簡単で安い食材で作るレシピがたくさん載っていて、もう1品何か作りたいときに参考になりそうです。
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気おかず108 (扶桑社ムック)
- 作者: クックパッド株式会社
- 出版社/メーカー: 扶桑社
- 発売日: 2014/07/31
- メディア: ムック
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2.材料入れてコトコト煮込むだけのレシピ
写真が大きく、おいしそうと思えるレシピが載っている本。もちろんル・クルーゼ推奨。メイン料理をル・クルーゼに仕込んで、先日買った対流式ストーブでコトコト煮込めばその間に他の料理が作れて便利。
3.Simple Happy ごはん
part2のたれ&ドレッシングとpart5の作り置きおかずを参考にしたかったので買った本。仕事を終えてから作らなければならないため、なるべく手間はかけたくない。そこで、たれと作り置きおかずで時間短縮が出来ればと。その他のレシピも他のレシピ本と違い、作りやすく書いてありどれもおいしそう。
4.鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!
鶏、鶏、鶏 鶏のオンパレード。業務用スーパーで冷凍鶏が安く手に入るので、どうしても鶏肉料理が多くなってしまう。そこで、マンネリを打破するために買った本。
家の食卓は、豚肉、鶏肉、白菜、キャベツ、もやし、豆腐 がメイン食材のためどうしても、マンネリしがち。鶏肉レシピが87品も載っているので半年は大丈夫。
- 作者: 笠原将弘
- 出版社/メーカー: 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング)
- 発売日: 2012/03/10
- メディア: ムック
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