【食事】 今日の晩ごはん 2016/0918 ローストチキンとキノコの和風パスタ

前住んでいたところより、海が近くなり海釣りに興味が出てきた。今の時期は防波堤のサビキ釣りがいいらしい。妻も釣りたいというので、近くの釣具店に行って道具を揃えてきた。当面の目標はアジとサバかな。ハゼも釣ってみたい。そういえばハゼの天ぷらは食べたことがない。

そんなことを思いながら、鳥の胸肉を燻製にしてローストチキンを作りました。ソースの好みを聞いたら和風がいいというので、玉ねぎときのこでソース作り。

• ローストチキンとキノコの和風パスタ
• 大根サラダ
• 塩豆腐のオリーブオイルかけ

薫香がいい感じにソースに絡まっています。

大根サラダは鰹節と海苔で

本当はトマトと合わせてカプレーゼ・サラダにしようと思ったらトマトがなかった。

明日、雨が降っていなかったら防波堤釣りの予定。

【WEB】 半年前に思いもしなかったこと

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そりゃまあ、はやぶさのときもテレビ屋さんは「成功か失敗か決めるのはJAXAじゃなくて我々」って言ってたし、「豊洲が安全か危険か決めるのは東京都じゃなくて我々」と言うでしょうよ。

— 大貫剛 (@ohnuki_tsuyoshi) 2016年9月15日

「昭和30年台をピークに殺人で殺される人の人数は5分の1以下になってるんです」
「バーチャルも現代社会も稀薄なコミュニティも、むしろ殺人を減らす効果があるんじゃないかと思うんですけど.....あくまでも統計的には」

と話すと、嫌な顔をされた。

これもいつものパターンだw

— dqndoc1019＠ワセリンで保湿最強 (@dqndoc1019) 2014年9月24日

「最近早めに寝ても朝起きれない。睡眠時間長くなってる」って友達に言ったら、「起きていても楽しくないとそうなるらしいよ」って言われてショックを隠し切れない。 eida031

— おもろいBOT (@omoboibotbot) 2013年6月8日

10万円のワインと1000円のワインがあるんで、混ぜたら5万500円の美味しいワインが2本できるかというと、そうはならないんである。ぶち壊しなんである。しかし現実には人間はよくこれをやってしまう。人事とかね。

— 田中泰延 (@hironobutnk) 2013年9月18日

転職はキャリアアップじゃありません。
オポチュニティ探しです。
プロスポーツの移籍をみればその意味は理解できるでしょう。自分がより活躍出来る場に動くのであって、実力は自分で蓄えておかねばなりません。転職先でスキルアップなんてないですよ。これは転職希望者全員が肝に銘じておいてね

— 大石哲之(Tetsu Bigstone) (@tyk97) 2012年10月2日

安達祐実が好きだと言うとロリコンと思われ、壇蜜が好きだと言うと熟女好きだと思われるが、ふたりは一歳しか違わないという。

— なげき。@ 10/4と10/9に生誕祭 (@nagekinoumi) 2014年3月30日

遠い知人ご夫妻が、心身ともに疲れ果てて小学校の教員を辞めたのだけど、親戚のツテで不動産業始めたら凄い勢いで業績上がって、周りに働きすぎじゃない？って言われたけど「頑張った分ちゃんと返ってくる仕事は楽しくて楽しくて！！大人のお客さま最高！」ってキラキラしてたなって(´・ω・｀)

— うさみ☆ (@usami5) 2016年9月12日

石野真子さんとDVが主な原因で離婚した長渕剛さんが、再婚した妻・志穂美悦子さんを同じように殴ったら首にハイキック決められて失神した、というエピソード結構好きです。

— ぬえ (@yosinotennin) 2015年8月23日

放送業界にしろ出版業界にしろ、散々家電や銀行業界なんかを「見よこの失敗ぶりを！これでは日本が衰退するのも必須！学ばない国ジャパン真の姿！！」とか煽っておいて、いざ自分の業界のことになるとダイヤ並みの頭の固さを発揮して「学ばない国ジャパン！！」を体現するのが素晴らしいですね。

— RPM (@RPM99) 2011年9月15日

若い子は歳とったら自動的におじさん/おばさんになれると思って「中身はおじさん」とか気軽に言ってますが、実際には、上手におじさん/おばさんになれず、ただ「若者」のまま、ぐずぐずに腐ってゾンビみたいなものになっていくだけの人も多いんですよ。

— ジロウ (@jiro6663) 2016年9月13日

生徒｢先生、こんなことやって将来何の役に立つんですか？｣　先生｢こんなことも出来ない君達は将来何の役に立つんですか？｣　人生の格言になった　#教師に言われた衝撃的な言葉

— フランマロン (@Huran_Maron) 2011年10月12日

フランスで産科麻酔医さんと話して目からウロコだったのは、無痛分娩は母親の精神面のサポートだということ。無痛でも分娩自体の筋肉疲労は変わらず、目的は痛みとそれに耐えるストレスの軽減。産後にすぐ育児体制に入れるようにするための支援だと言われ、ほー！となった。#無痛分娩

— Misetemiso (@misetemiso) 2015年12月14日

中国人が忘れられない日本の小学校の光景

中国人教師が日本の小学校で赤面、「生涯忘れられない光景を... - Record China

ほぼすべての生徒が食べ終わった後の光景は、私が生涯忘れられないものだった。日本の生徒たちは自発的にテーブルを拭き、1列に並んで食器を片付け始めたのだ。誰も監視していないし、指示も受けていない。自分たちでできることを探していた。

彼らはとても慣れているようだった。ある子はおぼんをきれいに整理し、小さな子も大きな桶を抱えていた。みんなが一丸となって片づけていたのだ。もし日本の子どもたちが楽しそうに片づけをしている様子を見たら、中国の親たちには感じるものがあるだろう。

中国の子どもの多くは、家では一切家事をしない。大声で家政婦を呼び、やってもらう子も多い。多くの親たちはお金を惜しまず子どもにいろいろなことを学ばせる。音楽、囲碁、書道、絵画など何でもできる子もいる。しかし、自立や親孝行、家事などは知らない。日本の小学校で食べたこの昼食は、感慨深いものとなった。

1行で笑わせる

【厳選爆笑】久しぶりに一行で笑わせるスレで勝負:哲学ニュースnwk

aiko「お前もカブトムシにしてやろうか」 

集団的自衛権をわかりやすく

それが9条の会 : 2chコピペ保存道場

今日のランチどきの話 会社の後輩の女子
　
A子「集団的自衛権とか個別的自衛権とかなんでふか？」
　　
私　「A子のおっぱいをモミモミしようとしたらどする？」
　 　
A子「セクハラって言って手をはたく（怒」
　　　　　
私　「それが個別的自衛権。では隣のB子のおっぱいをそっとモミモミしようとしたら？」
　　　　
A子「B子と一緒にセクハラって言ってビンタする（怒」
　　　 　 　
私「それが集団的自衛権」

C子「あたしなら、ビンタなんてしない。いくら揉まれても減るもんじゃないし話し合って解決する。」

私「それが9条の会」

優秀な部下

言わなくても仕事してくれる部下ってどうやって育てるんですか 続・妄想的日常

以前、某トヨタの管理職の人に
「言わなくても仕事してくれる部下ってどうやって育てるんですか」と聞いたことがあるんですが、
即答で「それは育てられません。石油と一緒で一所懸命探すとたまに湧いて出ますが、
使い道は精製次第だし、乱暴に扱うとすぐ枯渇します」
と言われたの、たぶん一生忘れない。

なぜ勉強をするのか

なぜ勉強するのか？ (SB新書) - 電子書籍 名言まとめ

勉強の本質は知識それ自体の獲得ではなく、理解力・想像力・表現力という三つの能力の訓練だということは忘れてほしくありません。

海の下に沈む膨大な思考を類推し、理解することが「読む」という行為であるとするなら、「書く」という行為はその逆でなければならないと考えました。物事をなるべくクリアに考えて氷山全体を大きくすれば、自然に海の上に氷は顔を出す。それがつまり表現ではないのか

半年前思いもしなかったこと

今年の正月の時点で 続・妄想的日常

ベッキーは好感度満点のタレントで
ショーンKは信頼厚いハーフ知識人で
清原は番長と畏れ敬れる暴れん坊で
乙武は生来の障害と戦う聖人君子で
舛添は支持率の高い東京都知事で
鳥越はいぶし銀のジャーナリストで
キムタクはイケメンの万能スターで
高畑は波に乗った有望若手俳優だった

【雑記】 ユーザー車検を受けてきた

7月に買ったプジョーの206CCの車検が9月まででした。買ったときに一緒に車検を通しても良かったのですが、2ヶ月分短くなってしまうので9月にユーザー車検を取ることにしました。

7月に買って2ヶ月で車検に通らないような不具合はないと思っていましたし、ディーラーを通すと代行料と整備費として2万円以上は取られるのがもったいなかったからです。

8月からユーザー車検についていろいろ調べてましたが、これがとてもめんどくさい。知らない用語とか必要な書類がたくさんあって、ひたすら勉強しました。先日、茨城陸運局でユーザー車検を受けたので忘れないように記録しておきます。

ユーザー車検日の予約

ネットから希望の日時を検索し、予約します。茨城の場合は午前2回午後２回あります。午前中はいっぱいだったので午後一で予約しました。その際に車体番号等が必要になるので、自動車検査票を手元においておきます。車検が通らなかった場合を考え、余裕を持った時間方がいいです。もし車検で不合格だったらディーラーか車屋にいって直してもらってからもう一度車検になります。その日のうちなら再度受けられます。

必要な書類

当日必要な書類

　1.継続検査申請書
　2.自動車重量税納付書
　3.定期点検整備記録簿
　4.自動車検査票

これらは、当日車検場で書いて記入します。書類は茨城車検場だとC棟に売っています。受付に言って書類を買います。たしか20円。その時に重量税の支払いがあります。今回は1.5t以下なので、24,600円でした。受付の人に、「行政書士の記入代行ができますがいかがいたしますか？」と聞かれたので、「いくらですか？」と聞くと1,080円とのこと。最初のユーザー車検だし不安だったのですが、自分で記入することにしました。

そのまま、隣の受付に行って、新しい

　5.自動車損害賠償責任保険証明書

を発行してもらいます。これが　27,840円でした。他に検査料がかかった気がしますが1,000円ぐらいだったような。用紙をもらったらＡ棟に戻り、自動車者検証を見ながら用紙に記入します。今日までの走行距離を記載する欄があるのであらかじめ確認しておきます。書き終わったら

　6.自動車検査証
　7.自動車税納税証明書
　8.リサイクル券

と一緒に受付に提出します。その際ネットで予約した予約番号を印刷して行ったほうがスムーズです。今回は4月の時点でプジョーのユーザーではなかったので納税証明書はありません。書類をチェックしてもらい、書き直しがあれば訂正します。その際「初めてのユーザー車検です」というと、あらかじめ車検場でどういう手順で進んでいくのか見学することを進められます。車検場にはユーザーのために見学スペースがあり、説明ビデオが流れているのであらかじめ見ておくといいです。

いよいよ車検

書類を受け取ったら、車検を受ける車で車検場の列に並びます。受け取った書類は自分で用意したバインダーにはさんでおくとスムーズに進みます。継続検査申請書しか挟んでなかったら、「ちゃんと全部はさんでー」と怒られました。

同一性、外観チェック

車検場の列に並んでいると、検査員が来て、ウィンカー、ライト、ハザード、クラクション、ブレーキランプ、ワイパー、バックライト、フォグランプ、エンジンルームの点検、外観チェック　を行います。検査員の指示にしたがっていろいろ動かしていきます。フォグランプの場所がわからなくてあせりました。つか検査員の指示の声が小さくて聞こえないのが困りました。

これが終われば、後は列に沿って検査ラインでのチェックになります。

サイドスリップチェック

ゆっくりと前に進むだけで終わります。

スピードメーターチェック、ライトチェック、ブレーキチェック

装置の上に乗り、アクセルを踏み40kmになったっところでパッシングします。前に飛び出さないか心配になりますが、ゆっくりとアクセルを踏みます。ライトチェックは画面の指示通りロービームとハイビームに切り替えます。ブレーキテストは思い切り踏む必要があります。サイドブレーキもワイヤーが切れるんじゃないかというくらい引っ張らないと合格になりませんでした。

排気ガスチェック

前に移動し、車を停め（エンジンは掛けっぱなし）測定装置をマフラーにいれます。結構奥まで入れてくださいといわれます。終わったら、脇の記入機械で検査結果を記入します。

下回りチェック

前に進んで、車体の下回りをチェックします。エンジンを停め画面の指示に従います。終わったら記録機に自動車検査票を矢印の向きにいれ記録します。

書類チェック

記録が終わったら、総合判定ボックスにいる人に書類一式を渡し、チェックが終わったら、車を移動して最初の窓口に著類を提出します。その際に番号か書かれたクリップと札があるので、書類をクリップで留め提出します。札は呼ばれるまで持っておきます。番号を呼ばれたら書類とシールをもらって終了です。

まとめ

初めてのユーザー車検でしたが約1時間ぐらいで終わりました。検査中も係員の人が親切に教えてくれるので安心でした。55,000円で小型車の車検が通るので日ごろから自分で点検している人などはユーザー車検でもいいのかもしれません。車屋さんにとって車検が利幅の大きい売上になる意味がわかりました。車検に通らないかもといって、あれこれ交換させられ部品代と手間賃が取られます。まぁ安心を取るかお金を取るかになるのかもしれませんが。1回おきぐらいユーザー車検とディーラー車検でいいのかなぁというきがします。

※僕の所感なので、間違っているかもしれません。正確に調べてから受けてくださいね。

【食事】 ウエスタン牧場＠水戸 瑞穂の芋豚肩ロースステーキのセット

プジョーのユーザ車検を受けるために会社を有給で休みました。午後からの車検だったので、お昼にランチパスポートを使ってみました。ランチパスポートは土日祭日に使えないお店が多く、せっかく平日の休みなのでなかなか行けないところを選択。水戸の京成にあるウエスタン牧場に行ってみました。

ランチパスポートのメニューは「瑞穂の芋豚肩ロースステーキのセット」通常1,980円が1,080円です。通常ランチパスポートは540円なのですが、プレミアムランチというのがあり、倍の値段ですがその分お得感が強いです。前回のランチパスポートの記事では、お客の期待値と満足度について書きました。

utakata.hatenablog.jp

今回はプレミアムランチということで、期待値は大きいです。受付でランチパスポートを使うことを伝え、席に案内してもらいました。注文の確認もなく、サラダバーのお皿をもらいます。このウエスタン牧場のランパスメニューは、ドリンクバー、サラダバー、スープバー、ご飯食べ放題、パン食べ放題がついています。しかもサラダバーは茨城の農地直送野菜が使われており、非常にレベルが高いものでした。これだけで期待値を超えています。

で、瑞穂の芋豚肩ロースステーキのセット

高級芋豚は、低温真空で調理されているとのこと。低温真空とはジップロックなどに肉を入れ、タンパク質の分水作用温度の68度ぐらいで長時間加熱して、肉を柔らかくする調理法。炊飯器でローストビーフを作ったり、シャトルシェフで煮込み料理を作ったりするのも低温真空調理です。いちやく話題になったのは鶏ハムとかこの記事ですね。

gigazine.net

Anove 欲しいです。アマゾンでも28,000円ぐらいなんですよねぇ

お料理用　水温制御クッカー/サーキュレーター（スマホと連動して水の温度をコントロール） [並行輸入品]

それはさておき。低温真空調理された芋豚は、豚の旨味が感じられさっぱりとしたオニオンソースとマッチしてとても美味しいです。サラダはシャキシャキしていて野菜の甘味が感じられます。3回もおかわりをしました。このサラダを食べるだけでもウエスタン牧場に行く理由になります。

2回目のランチパスポートは期待値を大きく超え、とても満足度が高いです。これなら、ランチパスポートを使わなくてもウエスタン牧場に行きたくなります。メニューを見ていたら結構リーズナブルなので、また利用しようと思います。