泡沫で儚い記憶

あなたの幸せが ずっと、ずっと、つづきますように。 小さな砂粒があつまって、 大きな岩になるほどに。 その大きな岩の表面に コケが生えるほどまでに。

【雑記】　パソコンのハードディスクが壊れたので

 
長い休みになると、いつもパソコンの調子が悪くなります。今年も年始早々、ディスクトップパソコンのハードディスクかから異常音がして、起動に時間がかかるようになりました。
 
こうなると、ハードディスクが壊れかけているので交換しなければなりません。ただ、Cドライブの交換なので新しいHDDをつけてもデータの移行ができません。
 
色々調べてみると、空いている外付けHDDにコピーをして新しいHDDにデータを戻す方法を見つけました。ただ、これだと死にかけているHDDのデータがちゃんとコピーできるのか、コピーするためのソフトが動くのか等々心配になります。
 
 
なんせ、まともにWindowsが起動できない状態なのであまりHDDを弄りたくありません。新しいHDDにWindowsをクリーンインストールするしかないのかなぁ とか新しいパソコンを買おうかとか考えていました。
 
新しいパソコンをいろいろ吟味していたら、中華ノートパソコンがかなり安く売っています。惹かれましたが、購入するのにクレジットカード番号を入れるのに抵抗があります。amazonのノートパソコンもイマイチな感じ。すでに持っているノートパソコンをメモリーアップしてディスプレイにつないで使おうかと考えていたところ、簡単にHDDのクローンコピーができることを知りました。
 
 
 
数年前、写真を入れていた外付けHDDが壊れた時にクローンコピー器の購入を検討しましたが、その時は結構高かった気がします。それが今では3,000円台で購入可能です。
さっそく新しいHDDとクローンコピー機をamazonで注文しました。
 
 

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これがクローンコピー器です。

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まず、パソコンに付いているハードディスクを外します。

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外したHDDをコピー元にさし、もうひとつのスロットに新しいハードディスクをさします。コピー元とコピー先を間違えるとまっさらなHDDの出来上がりになります。
 

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しっかりさしていることを確認して、コピーボタンを押します。しばらく点滅していますが、寝ている間にクローンコピーが終了していました。
 
 
ドキドキしながら新しいコピーされたHDDをディスクトップパソコンに付けて起動。無事にWindowsが動きました。中のデータもちゃんとコピーされています。大成功です
 
 
 
が、コントロールパネルのディスク管理を見て驚愕の事実が発見されるのです。      ・・・・つづく
 

【WEB】寝る前のストレッチでダイエット

 

明日から休み。うひょー

 

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同じような感じで、「ネット保険をあまく見てはいけない」じゃなくて「見くびってはいけない」じゃないのかなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ツナの作り方

 

シーチキン好きが教える超美味しい自作シーチキンのレシピ：お料理速報

 

590：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 10:34:08.57 ID:7qOE0UuM0
>>587
1　冷凍のびんちょうまぐろの作が特売になったらまとめ買い。
　　当日作りたい分以外は冷凍。
2　ラップをはずしてビニール袋に入れ、流水で解凍。
3A　塩をふって2とは別の厚手のビニール袋に入れる。
3B　洋風バージョンはクレソル＋ローリエ1枚で。
4A　サラダ油を入れる。
4B　オリーブオイルを入れる
5　大きめの鍋に湯をわかし、70～75度になったら4を空気を抜きながら
　 袋ごと沈める。
6　70～75度をキープしながら20～30分湯煎。
7　袋ごとボウルなどに移し、袋の空気を抜いたまま荒熱を取る。
8　7のまま冷蔵庫へ。

 

フィレのままハーブなどを飾ればメインにもなるし、
袋のまま手でぐずぐずに崩せばフレークに。
要は低温の油でジックリ火を通す、コンフィの手法です。
たんぱく質が固まるギリギリの温度で、でも火を通す時間は最低限に。
すると、しっとり柔らかなツナの出来上がり。
煮た油にはまぐろの美味しい出汁が出ているのでツナに含ませること。
その油を最低限にするには厚手で、底辺がまぐろの大きさに近いビニールが最適です。
空気に触れないよう、油に包まれたままで冷蔵すれば、1週間は平気でした。
ただし、今から気温も上がるので、自己責任で管理してください。

今朝は、4日前に仕込んだ残りにタマネギドレッシングとマヨを混ぜて食パンに乗せ、さらにちぎった焼き海苔を乗せてサンドイッチに。
絶品でした。

 

 

危ない商品セールスの特徴

 

危ない金融商品セールス4つの特徴 | 山崎元のマネー経済の歩き方 | ダイヤモンド・オンライン

 

当欄で何度も書いてきたが、化粧品、健康食品、生命保険、霊感の壷、家のリフォーム等の粗利の大きな「怪しい商品」は、顧客が焦るような「大変な状況」をイメージさせたうえで、そのソリューションとして売り込むのが定石だ。

 

寝る前のストレッチでダイエット

 

寝る前のストレッチでダイエット〜効果の高い簡単ストレッチ方法 | ダイエットなら美wise！

 

http://start-diet.com/wp-content/uploads/2013/07/p07.png?x77935

 

 

 

 

 

【食事】　むじゃき食堂@水戸　昔懐かしい醤油ラーメン　　

 

水戸に新しくできた「むじゃき食堂」に行ってきました。昔「さとー」というラーメン屋さんがあった場所。「麺屋　むじゃき」グループは茨城県央でたくさん支店を出していて勢いがあります。濃厚魚介つけ麺が有名ですが、「むじゃき食堂」は昔ながらの醤油ラーメンになっています。水戸で醤油ラーメンといえば、昔からやっている「すずき食堂」が有名です。また僕の一番お気に入りだったラーメンの秋葉原＠いすずの醤油ラーメンがあります。

 

ramendb.supleks.jp

 

 

「むじゃき食堂」は新潟の生姜醤油ラーメンを目指しているそうです。

 

ramendb.supleks.jp 

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メニューは、ラーメン、チャーシューメン、つけ麺、油そばの４種類で、それぞれノーマルと辛い味付けがあります。僕が頼んだのがラーメン、妻はつけ麺。

 

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ラーメンのビジュアルは、メンマ、チャーシュー、ほうれん草、忘れちゃいけないナルトと醤油ラーメンの王道トッピングです。スープを飲んでみると、生姜の風味がほんのりでています。醤油は、秋葉原のいすゞよりはちょっと甘めです。刺し身じょうゆみたいな甘さを感じますね。ここが残念。それ以外は麺の腰がないちょっと伸びた感じとか、薄いチャーシューなのに肉の味がしっかりしているところとか、気に入ったポイントはあるんですけどね。

 

妻のつけ麺は、そんなに太くない麺に甘辛のつけダレです。幸楽苑のつけ麺に似ているような。むじゃきのつけ麺ということで、濃厚ダレを期待していると肩透かしにあいます。

 

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お店は、結構人が入っていて繁盛しているようです。食堂の名のままに、毎日食べても飽きないラーメンです。

 

【食事】　クリスマスはコストコでお手軽に

 

昨日のイブは低温ステーキを食べたので、今日はコストコで買ったロティサリーチキンとハイローラーで簡単に済ませました。

 

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ワインは妻の希望でロゼ。

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ロティサリーチキンはモモ肉を取り分けたら、胸肉はグラタンに。ピザ用チーズがなかったので、粉チーズで代用。

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鶏ガラをスープにしてみました。

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ケーキもコストコで買った、限定クリスマスケーキ。

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こんな高カロリーなものばかり食べていたらあっという間に太りそうです。