【買物】 草刈り機を買いました
昨年の4月に庭に植えたイワダレソウが暴走して大変なことになっています。
昨年植えたばっかりの時はこんなに小さかったのに、今年になって足首が埋まるくらい成長しています。
これから夏に向けもっと伸びてくることを考えると、今のうちに刈り込みをしなければなりません。先週、草刈り機を買うのをけちって枝切り鋏でチマチマやっていたら、腕が筋肉痛になりました。
いろいろと草刈り機について調べてわかったことがあります。
草刈り機の駆動方式
よく、河川敷などで草刈りをしている人が使っているのが、燃料方式の草刈り機です。混合燃料やガソリンを使用します。メリットはパワーがあってちょっと太い枝などもガンガン刈れることです。デメリットは燃料の調達が面倒なこと。あと機材のメンテナンスが面倒です。
もう一つが電気方式。これは充電方式とコードの2種類があります。充電は手軽ですが、駆動時間が短くなります。コードはコンセントがないと動かせません。こればっかりは自分の庭の大きさによって使い勝ってが変わってきます。
草刈り機の歯の形状
もう一つ、草刈り機で検討しなければいけないのは、歯の形状です。燃料方式はノコギリのような歯がついたチップソーがメインです。もう一つはナイロンコード。
ナイロンコードの方は、回転版にナイロンの紐がひげのように生えています。このコードで草を切っていく感じです。
チップソーは刃が回転するので危険を伴います。またメンテナンスが面倒です。その分切れ味はいいですね。ただ、草の中に石が隠れているとそれをはね飛ばしてしまうので家の庭の草を刈るには窓に注意が必要です。
ナイロンコードは、切れ味はチップソーに劣りますが、石を飛ばす心配がありません。塀とかギリギリに持っていっても、ナイロンコードの方が切れてしまうので塀を傷つける心配もありません。
購入候補を考えた
使用用途として、庭のイワダレソウの草丈を抑えたい、雑草を切りたいというものなので、電気式のナイロンコード式にしました。ただ庭が50坪ぐらいあるので電源コードが長い方がいいです。充電式だと1日で全部終わらない可能性もあるのでやっぱり元コードの方で。
それを踏まえて下記3機種に絞りました。
山善(YAMAZEN) 草芝刈り機 刈る刈るボーイ SBC-280A
- 出版社/メーカー: 山善(YAMAZEN)
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金属プレート、プラスチックカッター、ナイロンコードの3種類を使い分けることが出来るのが魅力です。
リョービ(RYOBI) 刈払機 草刈機 AK-3710 ナイロンカッタ 697600A
- 出版社/メーカー: リョービ
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他の2機種に比べて音がうるさいみたいですね。
BOSCH(ボッシュ) 草刈機(10mケーブル装備) ART26SL
- 出版社/メーカー: BOSCH(ボッシュ)
- 発売日: 2015/02/17
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Amazonの草刈り機ランキング1位です。しかも一番価格が安いです。安くて評判がいいこれに決めました。
開封の儀。そして組み立て
Amazonから箱が届いたときに、意外と小さいことに気がつきました。
開けてみます。
柄の部分が3分割になっています。昔こんな中国憲法の武器があった気がします。
この青いひげみたいなコードを回転させ遠心力で草を切っていきます。コード自体はふにゃふにゃです。
完成。ドライバーが必要ですが簡単に組み立てられます。
さっそくイワダレソウを刈ってみる
家の窓際のコンセントにつなぎスイッチオン。高速回転の音がします。ただ、金属プレートではないので、草を刈るチュンチュンという音はしません。
本体が軽いので、燃料式の草刈り機にあるような肩掛けベルトはありません。女性でも簡単に刈ることが出来ます。
10分ほど刈ってみました。
イワダレソウは雑草よりも成長が早いので、短く刈ってもすぐに密集します。裏庭の雑草も刈ってみましたが、今まで半日かかっていた雑草取りが30分で終わりました。ちょっと伸びてきたときにさくっと使えるのがいいですね。燃料式だとやろうと思っても燃料を買いに行くところからなので結構面倒です。
刈った草は細かく紛糾されていますのでレーキなどで集める必要がありません。これもいい感じですね。もう夏休みの雑草取りの重労働から解放されそうです。
そんなに危険でもないですし、庭の雑草に悩んでいる方おすすめです。
【食事】 「3月のライオン」のレシピを再現してみた
漫画「3月のライオン」は少年が将棋で成長する青年漫画なんだけど、おいしそうなレシピがたくさん登場する。
連載している今週号のヤングアニマルに「ナスと豚こまの熱々そうめんつゆ」の作り方が載っていたので、再現してみました。
材料
- ごま油
- 生姜
- 豚こま
- キノコ
- タマネギ
- ナス
- めんつゆ
あと、大葉があれば。漫画では大葉のことを取っても取っても生えてくるので金のなる木といっています。
生姜をごま油で炒める
鍋にごま油を熱して千切りにした生姜を炒めます
千切りというより細切りですね
豚こま肉を炒める
ごま油と生姜と豚こまは最強の組み合わせですね
その他の材料を投入
シメジとナスを入れて炒めます。この後、タマネギを入れ忘れたことに気がつきます。まぁいいか
お湯とめんつゆを投入
野菜がしんなりしてきたら、お湯とめんつゆを入れます。この辺の分量はお好みで。
完成
うちの大葉はまだ取れるほど大きくなっていないので、ゴマを入れました。漫画と同じように、アツアツのつゆにきんきんに冷やしたそうめんが口の中でからんで、熱いのにひんやりという無限ループを楽しめます。味を変えるために一味を入れてもおいしいです。
漫画では二人で6把を食べ、満腹で動けなくなっている描写がかわいいです。うちは4人で6把食べました。
おかずはさっぱりと岩塩とごま油の冷や奴。こっちも美味。ビールがうまいですね。
【燻製】 ササミの燻製に再チャレンジ
先週の日曜日の話。前回作ったササミの燻製ですが、改善すべき点があったのでそれを踏まえて今回作ってみました。
前回の反省点
- 筋を取らず
- スモークパウダーをのせ
- 串に刺しぶら下げ
- 乾かすときに酒スプレー
これを踏まえ今回作ってみました。
ササミの下ごしらえ
前回同様、燻製道士さんのレシピを参考にしています。
燻製ささみジャーキー:燻製 作り方:燻製記 -燻製の作り方と燻製レシピ200種以上-
今回はあえて筋を取りません。そのため、たたいて伸ばす作業も無しです。
ソミュール液につけ込む
その間に、あらかじめ、ささみの漬込み用のソミュール液を煮立てる。
材料はこちら。
・しょうゆ 2
・みりん 1
・酒 1
・水 1
・しょうが 少々
・にんにく 少々
・三温糖 少々
・ブラックペッパー 少々
・チリパウダー 少々
・オニオンパウダー 少々
あいかわらず、チリパウダーとオニオンパウダーを購入忘れました。
今回は棒で伸ばさない代わりに1日半漬け込みました。
ササミを風乾する
かるく水でソミュール液を流し、キッチンペーパーで余分な水分を取ります。
今回も、ネットにいれサーキュレーターで乾かします。だいたい1時間ぐらい。
燻製機にいれ温乾
燻製機にぶら下げて、電熱器を使い50°に保ちながら温乾をします。これも1時間ぐらい。
リンゴウッドに火を入れ燻製開始
ここからやっと燻製に入ります。燻製は簡単なんですけど、おいしいものを食べるには前準備が必要なんですよね。
リンゴウッドは熱源が無くても燃えてくれるので楽ちんです。チーズや今回のササミのようにあまり温度を上げたくないときに最適です。忘れずにスモークパウダーをのせました。
だいたいこの大きさで2時間ぐらいです。
こんな感じで燻します。
2時間たってみると。
おお、おいしそうですね。ただ、この後も1時間ほど乾かします。酒のスプレーは忘れました・・・・
ササミの燻製をサラダにしてみた
1本だけどうしても食べたかったので細く割いてサラダに入れてみました。
うちの定番の春雨とモヤシのサラダにのせてます。燻製の香りがいい感じですね。
1日おいたやつを食べてみると、中までいい色になっていました。
今回のは前回と比べて、たたいて伸ばしていない分、中が柔らかくてハムのような食感になっています。妻は、前回の噛めば噛むほど味が出る方が好きみたいなので、次はササミジャーキーを作ってみます。
【雑記】 クインシーメロンを食べた
メロン祭りの時に買ったクインシーメロンを食べました。
キレイなオレンジ色。
うちの食べ方は、あらかじめ切っておきます。スプーンで食べるとメロンの果汁がもったいない気がするんですよね。
何かの漫画で、メロン一個まるまる皮をむいて外側からかじっていくと甘みの弱い皮側からだんだんと甘みが増し、中心部に向かって最高の甘さが味わえる。と、いうのがあっていつかやってみようと思ってたり。
クインシーメロンは、とろけるような果肉と口に残る甘さが特徴で、最高のメロンだと思います。
ぜひ茨城のメロンを食べてみてください。
