【食事】 マルチョー@柏
柏で一番予約が取れない店、マルチョーの予約がたまたま取れたので、いつもの女子会メンバーで行ってきた。(男性1人女性3人)
マルチョーは炭火焼鳥のお店。とにかく、焼鳥の具が大きくて、おいしい。
お通し
ハツ。残念ながら今日はレバーがなかった。残念。
カワ。プリプリで美味し。
芋をロックで
トマトの豚肉巻きと、ボンジリ
チキン竜田
しお唐揚げ。一個一個が大きい。
女友達の誕生日が近かったので、プレートだけ買ってきた。
ササミ3種
こんなケーキないよね。ケーキじゃなけど。
チーズつくねと、ネギつくね。
締めは黒蜜キナコアイス
料理のすべてがおいしい。火加減と塩加減が絶妙。自分で料理を作るようになって、ササミや胸肉を柔らかくプリプリに調理するのが難しいことがわかった。下ごしらえも大事だよね。
美味しかったし、たのしかった。