【食事】 コスパ最高！ファミマの炙り焼豚の極太つけ麺
昨年ぐらいから、コンビニの冷凍ラーメンが美味しいというのが話題になっていました。セブンイレブンが開拓して、他のコンビニが追従した感じですね。今では、各社個性が出ていていろいろ選ぶことが出来ます。
そんな中、ファミマの冷凍ラーメンが本格的で美味しいという記事を目にしました。ちょうどお昼で食べたいものがなかったため、ファミリーマートで買ってみました。
炙り焼豚の極太つけ麺
です。
「直火で香ばしく炙った焼豚と、濃厚な魚介豚骨醤油だれ」がポイントらしいです。
税込み248円です。高いカップラーメンと同じぐらいですね。作り方は麺をレンジで温め、スープは別に作っておく方法。
中身は麺と具が一緒になった袋と、液体タレのみです。
早速レンジで温め、麺を流水ですすぎました。具は小さい炙り焼き豚が3切れ。シナチク3本です。これじゃあんまりなので、スープにネギとこの前作った豚レバーの燻製を加えました。
麺は乾麺では真似の出来ない、極太麺です。ツルツルしてて、それでいて噛みごたえがあります。極太麺といっても、味箪笥より細いです。
スープはドロドロ系ではなく、しっとりしています。ほんのり柚子の香り。もうちょっと旨味があってもいいかもしれません。もしかしたら、お湯を入れすぎたのかも。
お店に行くほどではないけど、つけ麺が食べたい！という人にオススメできますね。
ファミリーマートにはその他にも、汁なし担々麺と台湾まぜそばがあったので、今度はそっちを食べてみます。
【食事】 今日の晩ごはん 2017/01/03 格安で美味しい白菜鍋
おせちも食べ終わったし、温かいものが食べたいということで、白菜と豚こま肉の鍋にしました。白菜と豚こま肉だとCMでやっているようなミルフィーユ鍋が有名ですが、今回はこれを作ってみました。
ほまれ姉さんの料理は毎回美味しそうです。
うちは4人家族なので上記レシピの2倍で作ってみました。
白菜の太い方を下にひきつめ、豚こま肉を乗せます。
その上に味噌、砂糖、酒を乗せます
白菜の残りをその上に重ねます。
てんこ盛り。無理やり蓋をして弱火で煮ます。
完成。量が半分以下になりますね。水分は酒のみなのでほとんど白菜から出たものです。
やっぱり七味をのせて。
バターを乗せても美味しいかも。肉の旨味より白菜と味噌の味が優しくてほっこりします。
基本弱火なので、結構時間がかかります。1時間ぐらい煮ていました。白菜をドーンと乗せる鍋で思い出したのが、小林銅蟲さんのこの鍋です。
豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しそうですね。火加減が書いてないのですが、たぶん基本弱火のはず。あまり火が強いと肉が固くなってしまうような気がします。沸騰させないで70度以下で調理すれば柔らかい肉になります。今度試してみよう。
それにしても冬の格安野菜の王様、白菜が高いです。半玉で150円とか。それでもトマトなどに比べれば安いですけどね。これからどんどん鍋を作っていきます。
【WEB】 年のはじめに人生について考える
妻や娘が、買ってきた福袋を開けながら「これはあたり」「はずればっかり」とワイワイしているのを見ながら、福袋は欲しいものを買うのではなく、こういうイベントを楽しむものなんだろうなと思う。そのイベントに5万円以上もかかっていると思うと、一気に覚めた目になってしまうけれど。
鹿島アントラーズの天皇杯優勝の記事を読む。試合を思い出してニヤニヤ。やっぱり優勝はいいものですね。内容より結果。勝てば官軍。勝ったものが正義。
サッカーは相手に勝つことだけど、人生に勝つには昨日の自分に負けないこと。昨日の自分にちょっとでも勝っていけば、成長できる。それが勝利の人生。
スナフキンにこんな事言われる pic.twitter.com/MhcrmMZaXR
— ぱるちん (@paruchin) 2015年4月26日
春風亭昇太は「もしチン○が2つあったらどうする？」というお題に「ひとつ童貞にしておく」と答えて故・立川談志に「お前はえらい、見くびっていた」と絶賛されたのが一番印象深い
— めるり (@merli) 2016年5月22日
去年の今頃、内臓に穴が開いて入院した。そこは高齢者中心の病院だったんだけど、入院患者の姫的なおばあちゃんと、その姫を囲う入院患者のお爺ちゃん騎士団がいてね…。それに気がつかず、姫の近くの席で飯を食おうとしたら、騎士団のじいちゃんに怒鳴られた。そのとき思った。ここで死にたくないと。
— 加藤よしき (@DAITOTETSUGEN) 2016年9月23日
今年の目標は人生を手に入れることです
— もぐお (@M0GU0) 2017年1月1日
ひとり行動に慣れすぎて本当に本当の孤独がやってきてもそれに気づかないまま年老いる予感しかしない
— もぐお (@M0GU0) 2016年10月10日
全小学校教員に見てほしい。 pic.twitter.com/RfOwPS6DBX
— 菊谷達史 (@kikunya) 2016年12月2日
【ピコ太郎が研究者に教えてくれたこと】
— 哲学的しろくま (@eis_baerchen) 2016年12月17日
「作品は世界的な媒体に英語で発表しろ」
スマ婚の電車内広告に「"幸せになりなさい"は世界一優しい命令形」という文言があった。「空を飛びなさい」と言われたニワトリの気分だ。
— つかんぽ (@tsukampo) 2013年8月9日
日本の例で言えば、ホームレス支援にはカネは集まらないけど、アジアの恵まれない子供達のためのボランティア活動の募金は集まるみたいな、自己責任論と弱者救済の奇妙な同居関係があるわけですね。アメリカではそれの規模がでかくなり過ぎて、もはやその不満を吸収しきれなくなったと。
— terrakei（白饅頭） (@terrakei07) 2016年11月11日
「ほうれんそう」を考えた人って去年亡くなったんですよね
— ちょ (@tyopaperman) 2015年7月25日
その人の話を読んだんですけど、報告・連絡・相談が大事だ！というのではなく、報告・連絡・相談をしやすい環境を作る事が大事だって話でした
ほうれんそうは上司が部下に強要するものじゃないんですよ
夜行バスとかから知らない街を眺めた時の『ここに何千の家庭があって、全員それぞれの人生があって、全員俺とは縁ないまま生きていくんだよなぁ。同じ日本に住んでるのに。』と妙に悲しいゾワゾワした感情湧いてくるのが旅行の一番の楽しみかもしれない。
— かまだくん (@onshanow) 2015年11月3日
新築が売れてないって話だけど、中古もそこまで売れてないよ。
— あくのふどうさん (@yellowsheep) 2016年10月26日
だからと言って、即日バブル崩壊なのではないよ。
まずは給与所得の限界を逸脱した住居から流動性が低下するんだよ。
私が悲しみに浸るとイッヌが察知して「これで遊ぶ？(´･ω･`)」と音の鳴らなくなったおもちゃを幾つか運んで来てくれて、その必死な様子に私が笑うと尻尾振り回して「なんだよ～！元気じゃねぇかよ～！びっくりさせんなよな～！！」とゴロンゴロンしながら体当たりしてくんのマジで救われるよ
— 柔らか仕上げのフクダウニー (@0rororeo) 2016年10月22日
人間誰だって中身はドロドロのズタズタで、色々こじらせまくっているもので、それでもせめて人前に出る時は上から一枚かぶって応対するわけで、だからこそ「その一枚」が大切なはずなのであり、その装いを面倒がったり、自身のクズぶりに道連れを欲しがる人がいるので気をつけたほうがいいと思います。
— たられば (@tarareba722) 2015年3月4日
【雑記】 2017年に始めたいこと
あけましておめでとうございます。鹿島アントラーズは天皇杯を制し、19冠となりました。ありがとうございます。このチームに、実績のあるペドロ・ジュニオールやレオシルバが加わるなんて最強以上になりますね。
そんな最高の2017年を迎え、48才年男目標というのはおこがましいですが、今年やってみたいことをかんがえてみました。ちなみに昨年は
- TOEIC 600点 ✕
- フルマラソン ✕
- センチュリーライド ✕
- 映画読書50本 ✕
- ＦＰ3級 ✕
- 年収アップ ◎
と全然出来ませんでした。
今年はもっと具体的にやっていこうと思います。
1.TOEIC 600点以上
これは AmazonEnglishとオンライン英会話、で英語の基礎力を上げていきます。
今、会社から21時に帰ってきて、23時に寝る生活だとなかなか厳しいですが、時間を見つけてやっていきたいですね。
2.ゴルフを始める
まぁ 趣味の延長です。とりあえず練習場に通ってまっすぐに打てるようになりたいです。妻と共通の趣味ですね。
3.パドルアップサーフィンを始める
暖かくなったらやってみたいですねー 大洗とかのんびり漂いたいです。
今年は気負わず、適当にやっていこうと思います。人生楽しく！
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今週のお題「2017年にやりたいこと」
